写点生活|闻香识商玉

□双子

题记:商玉客栈坐落在澉浦镇紫金山村,是南北湖旅游投资集团悉心打造的精品民宿品牌,紫金山村位于澉浦镇西南一隅,是国家级乡村旅游模范村、浙江省休闲旅游示范村、浙江省自然保护地融合发展示范村、浙江省美丽乡村特色精品村、浙江省首批AAA景区村庄,“紫金坐望”旅游主题被列入三省一市“岁月余味”旅游线路以及浙江省美丽乡村“五味村”精品旅游线路。商玉客栈是浙江省首批银宿级民宿,浙江最佳非遗主题民宿、“诗画浙江 百县千碗”省级美食体验示范点、嘉兴市非遗客厅。

中秋前夕,订购了商玉客栈自产的酱鸭,带着去了杭城,我喜欢将当地的各种美好,与亲朋好友们分享。

作为一枚在澉浦工作了十数年的伪土著,时常会接到这样的咨询,拉家带口或是几家好友来澉浦旅游住宿有什么好的推荐,我说“选择商玉客栈吧,可以满足你对中式庭院所有的梦想。”

商玉有故事。这个故事每个商玉人都能向你娓娓道来:它的第一重来意,源自明末清初澉浦人李商玉的姓名;第二重隐喻,取意于李氏一族的“经商之才和白玉之德”。李商玉父辈祖籍安徽,世代以经营茶桐为业,后因战乱迁徙至澉浦镇。李商玉在澉浦经营蚕桑丝茧数十年,至家境殷实。其为人崇祀孝义、乐善好施,生平两大善举为后人称颂至今。一是捐毕生积蓄建澉浦古城之东西街,方便商贾行人,因而受当地百姓拥戴;二是将绩溪以麻捻“纪”(线)丝,然后织成夏布(腰机)之法移植于澉浦。安徽徽州地区绩溪县,以盛产苧麻著名,城乡妇女(亦有男子)以麻浸水后用手指将麻掰成细线(习俗上都称为“纪”)织成夏布,使村民有所收入。此法传至澉浦后,当地妇女利用有闲时节以捻纪增加收入,邻舍街坊间机杼声声,绵延而悠长。这一技艺的传授,不仅缓解了当时一部分村民的家庭困顿,也丰富了澉浦的手工艺元素,“澉浦夏布技艺”也成为海盐非物质文化遗产项目。

商玉有美景。这美景的点睛之笔在庭院,澉浦人的一大爱好就是庭院文化,有实力的做亭台楼阁,普通人家就种草养花,于是家家户户不是曲水流觞、就是满目春光。商玉客栈依水而建,开门见山。仿古的中式庭院内,飞檐翘角,白墙青瓦、木门回廊伴着月色荷塘、通幽曲径上黄晕红灯,更有那绿树红花遍布四处院落,雕梁花窗间灯影婆娑。夏日推窗而望,远山含黛,桃林忽隐忽现,秋时闲游村庄,小桥流水,烟雨中水墨丹青。在这一座隐匿于自然村落的园林宅第里,百年时光随你心性,或转瞬即逝,或不可磨灭。你尽可将身心在此间安放,足不出户,看日月在窗前次第经过,观闲云朵朵风姿绰约,听雨露随微风轻轻滑落,闻鸟鸣在清晨的交响。在池水叮咚生趣盎然的延伸处,还有那蔷薇花骑在庭院墙角上,红得恣意,艳得纵情,是商玉最惹眼的画风,是游人最爱打卡的背景。

商玉有美食。作为一个地道的吃货,我会时常经不住朋友圈中商玉人的诱惑,连蹦带跳的去蹭吃蹭喝,当然,也要尽职尽责的帮助吆喝。

商玉客栈在澉浦,澉浦是有着七百年种橘历史的浙北橘乡,所以每至夏末,我们就开始期盼那一份独特的酸酸甜甜。“层层郁郁的清香入眼入鼻,爽洁而舒适,再入口,皮薄、肉厚、汁鲜、味美,欲罢不能的感觉”,我曾经在《我心中的南北湖》留下过这段文字,而今,这份感觉依然如故。除了柑橘,一年四季,你会陆续品尝到樱桃、白果、冬枣、杨梅、枇杷、柚子、桃子、李子、杏子等等,你既可以跟着商玉人去澉浦的山野间恣意奔跑、体验一把采摘的快乐,也可以在客栈内静静的坐在木质秋千上,在怡人的果香中一边晃荡着,一边抬手摘下身后树上垂悬于头顶的果实,你尽可象征性的在掌心间轻轻搓个几搓,随后一口咬将下去,任唇齿间回味留芳。

商玉客栈在澉浦,澉浦有着上千年的美食文化,客栈的餐桌上少不了的是蜚声海内外的地方传统美食——澉浦羊肉。作为蜚声海内外的地方传统美食,只要能吃到,便能了却一份乡愁,淡化一份思念。你若是初次来到澉浦,商玉人会给你端上一杯自制的紫云小烧,搭配着澉浦羊肉一起,令你整个冬天都拥有由内而外的暖意。遥想三十年代的澉浦老街上,那些从大上海赶来的生意人,纷纷围坐在羊肉店里,一口老酒一口羊肉,会享受的就多要一份羊汁芋艿、羊脚、羊血汤,胃口好的再加上一碗羊肉面,这一天便能生出无穷气力,搞定江湖不在话下。除了羊肉,商玉的四季特色套餐里有盛行于澉浦民间的八大碗(又称行八碗、硬八碗),“扬誉四海”“机会常在”“久披皇恩”“运筹帷幄”等等,一道道暗藏玄机的菜名背后,其实透着最接地气的亲切。在每一个传统节日里,商玉人都会自制手作美食——清明的团子、端午的粽子,中秋的月饼和酱鸭、而我独爱炎炎夏日里一份份晶莹剔透、Q弹可口的甜品,每一份都有着商玉人灵敏的心思和细巧的手工,这,何尝不是一种精致。

商玉有生活。置身于商玉客栈,仰首是天,闲云淡淡,俯首即地,池水潺潺,日月皆转换于眼前,山水俱呈现在指尖;在和风中醒来,又伴着细雨入眠;清晨倚窗手把茶盏,午间就着音乐和美食同嗨,黄昏漫步于青青河岸,夜晚挑灯捧读书卷,在这里,静静的享受一宿安宁与清闲。

在商玉,可用村民灶头的地头鲜,于烟火中为家人整饬一桌饭菜,复制你的家常尽享亲情温暖,也可以去田野山间采摘些许的野草野花,COSPLAY影视剧中你喜欢的任何桥段。每年夏天都有一场属于你和萤火虫的狂欢,你和家人也可在此穿越回到那年的民国,在全家福里定格这世外的桃源。

商玉的生活里满是情怀。画家来此写生,用笔墨情怀渲染大自然;文人来此创作,以童年情怀吟诵大自然;摄影家来此采风,以镜头情怀探索大自然。普通人来此驻足,更多的是一种逃离,告别片刻喧嚣,寄情于山水自然。

天若是冷了,我们一起去商玉喝紫云小烧吃澉浦羊肉好么?这一冬,虚寒不再。

天若是暖了,我们一起去商玉看桃花拍美照好么?在桃花的香气里,轻拥缱绻。

若是秋天来了,我们一起去商玉踏秋采橘吧,在丰收的喜悦里,祝福自然。

若是夏天到了,我们一起去商玉消暑吃饮品吧,人生太短,让我们记住所有的甘甜。

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