spring 全资子公司超标排污被罚百万煌上煌不服“上诉”
2020年1月3日晚，江西煌上煌集团食品股份有限公司发布公告称，全资子公司福建煌上煌食品有限公司被福州市福清生态环境局罚款100万元。
据悉，福建煌上煌因为在污水处理排放口的排放污水总磷浓度超过了《污水综合排放标准》表四中的一级标准，福州市福清生态环境局对其做出责令立即改正，并处以100万元行政处罚。
对此，煌上煌在公告中解释称，导致排放污水总磷浓度超标的原因，主要是使用工业洗涤剂清洗车间地面不当，目前公司已经采取了相关措施。
截至1月3日收盘，煌上煌股价为16.48元，微跌0.42%。
21新健康注意到，对于该行政处罚，煌上煌似乎依旧存有疑问。
“向全资子公司福建煌上煌详细了解受到处罚的经过，公司认为由于福州市福清生态环境局在环境执法的监测项目、采样监测等存在不规范情形，且根据不交叉执行原则，福建煌上煌应执行行业排放标准《肉类加工工业水污染物排放标准》，不应执行综合排放标准《污水综合排放标准》。”煌上煌在公告称，公司已于2020年1月2日向福清市人民法院提请了行政讼诉。
公开资料显示，煌上煌是一家以畜禽肉制品加工为主的食品加工企业，2012年9月5日在深交所挂牌上市。2019年前三季度，煌上煌共实现营业收入16.77亿元，同比增长15.28%；实现净利润2.12亿元，同比增长25.33%。第三季度实现营业收入5.09亿元，同比增长20.5%；实现归母净利润0.71亿元，同比增长29.86%。
近年来，休闲卤制品行业规模大，在新鲜食品对常温食品替代和互联网020模式发展下，有很大增长潜力。数据显示，中国休闲食品市场规模2018年5104亿元，而根据前瞻研究院的统计数据，休闲卤制品占整个休闲食品的比例约为7%，市场规模约在360多亿元左右。而上述规模数据还只是对规模性企业的统计，如果加上小作坊门店和餐饮店自制的佐餐卤味，预计实际行业规模数据还要大得多。
在休闲卤制品行业中，2018年绝味、周黑鸭、煌上煌三家总计收入95亿元，但三家合计市占率只有26%，可见即使是龙头企业，市占率也并不高。三家企业在产品口味和门店布局上都有差异化。产品口味上，绝味以“麻辣”为主，周黑鸭以“甜辣”为主，煌上煌以“香辣为主”。在门店布局上，绝味以街边店为主，周黑鸭以机场、高铁为主，煌上煌以商超为主。此外，煌上煌产品，以散装为主，价格定位大众化。
2017年开始，煌上煌向休闲零食化方向转型，在机场、高铁等交通枢纽地带，推出独立包装，可随时享用的休闲零食化产品。目前，煌上煌正积极进行门店拓展市场开发。2019年前三季度累计新开门店767家，关店166家；其中第三季度开店331家，关店62家，前三季度门店净增601家，截至三季度末门店总数达3609家。
