winter 创达盈配资分享小粽子潜力大“百岁”老字号能否打出“新牌”？
创达盈配资分享小粽子潜力大“百岁”老字号能否打出“新牌”？ 2021-06-11 163 0 36Kr称，6月4日，五芳斋上市的预披露文件在证监会网站上发布，保荐机构为浙商证券。这一次，公司计划筹资10。56亿元，仅投资于食品车间、数字产业智慧园区、R&D中心和信息化建设、成都生产基地改造等项目，并补充营运资金。
在此之前，五芳斋上市并不顺利。为了冲刺a股上市，五芳斋先后更换了三家上市辅导机构。早在2019年4月，广发证券和五芳斋就签订了上市辅导协议；同年9月，协议终止，创大营出资CICC取代GF证券成为第二家上市辅导机构，但工作进度报告延迟；去年9月，浙江证监局披露了五芳斋辅导备案公示文件，创达营上市辅导机构此时变更为浙商证券。
号称“江南粽子之王”的五芳斋，始建于1921年。它一年卖4亿个粽子，销量被称为“粽子之王”。除了生产和销售粽子，五芳斋还扩展到连锁餐饮服务、电子商务和米业，不断增加核心业务。创大营的配置处于老字号排队上市的趋势。五芳斋能否抓住机遇，成功登陆资本市场？港股研究会对五芳斋a股上市进行多方面解读，让外界了解更多。
“五芳斋”源于当时兰溪商人张金泉在嘉兴张家口开的“荣基五芳斋”粽子店，意为“五谷芬芳”。1992年，嘉兴五芳斋粽子公司成立。次年，“五芳斋”被贸易部评为“中国老字号”。现在，拟上市的主体――五芳斋，是1998年由嘉兴五芳斋粽子公司改制而来。
从企业搜索的信息来看，五芳斋目前为止已经收到三轮融资，分别是2013年12月1日的A轮融资、2015年3月12日的新三板融资、2016年3月1日的B轮融资，其中最近的B轮融资投资机构是留尼汪投资和常春藤资本。
在食品制造业务上，通过与设备制造商的合作，五芳斋设计开发了一系列粽子自动化生产设备，包括粽子叶清洗流水线、油炸豆瓣酱加工成套设备、润米搅拌流水线、粽子冷却计数探金流水线等。目前，我公司粽子的主要生产工艺，包括清洗粽子叶、润米拌米、搅拌馅料、蒸熟、冷却、计数、淘金、真空包装和真空杀菌，已经基本实现自动化。
根据招股说明书，2018年、2019年和2020年，公司的营业收入约为24。23亿元，25。07亿元和24。21亿元，2019年比2018年增长3.5%。47%，但到2020年将下降3。44%，其实2020年的营业收入也比2018年有所下降。
受疫情影响，去年五芳斋的粽子销量比2019年下降了562个。10万斤，下降11。19%。净利润下降与原材料和劳动力成本上升有关。五芳斋食品生产的主要原料猪肉和大米的单价去年都上涨了，原料成本占收入的28%。68%，上涨2。91%。
线下超市渠道仍然是粽子销售的主要渠道之一，该渠道的品牌竞争格局与整体市场略有不同。根据全国连锁超市信息网的数据，2019年端午期间，尚超渠道销售的粽子前三名品牌分别是五芳斋、三泉和失踪，尚超渠道的销售金额分别占30%。2%、21。4%和16。5%，前三品牌销量占比65%以上，市场集中度高。北京稻香村、甄珍老等品牌在尚超渠道市场份额较低，销售额占比不超过3%。
综合毛利率比较，五芳斋与同行不相上下，上下波动都在40%范围内。品牌、技术、创达英的配套供应链
机构投资者的履约期限临近：2021年2月，宁波吴勇投资管理合伙企业(有限合伙)和宁波福聚股权投资合伙企业(有限合伙)分别与五芳斋签署了股份转让协议，其中规定，如果五芳斋不能在2021年12月底或2022年12月底前完成a股上市，则两家机构有权回购其持有的发行人全部股份。
收入太单一，主要收入是粽子，比例还在增加。2018年，五芳斋的“粽子系列”仅占总收入的66%。28%，到2020年已经上升到70。77%，销量高达16。44亿元。虽然粽子是主要产品，但它的季节性太明显了。如果我们不能做好市场预测，我们将面临一些产品的短缺，失去商业机会。
