Lisa 今天中午错过了食堂的饭菜，同事给了我一盒泡面（必须加泡面的灵魂“火腿肠”），好长时间没吃，吃完回味无穷，真香！
日本的山本俊夫是一位颇有名气的泡面达人，20年来品尝了来自40个国家的5600多种泡面，在享受泡面的过程中，山本俊夫吃出了专业，出版了关于世界泡面知识的百科全书《世界泡面评鉴百科》。泡面，到底有怎样的一种魔力，竟受到了山本俊夫如此狂热地追捧，我不得而知。但是，在人类社会生活中，泡面却是我们不可或缺的一样美食。
行走于任何一家超市，无论超市规模大小，货品架上均摆放着各式各样的泡面，且品种繁多、口味不一，物美价廉，深受诸多消费者青睐。在湖南卫视黄金时段播出的《天天向上》节目中，曾经推出“泡面食堂”环节，邀请明星嘉宾一起分享自己与泡面之间的故事，共话“一面之缘”，再一次印证了泡面有多受人喜爱。
然而，即便如此，泡面也被崇尚健康养生人士所弃之，甚至冠名为“垃圾食品”。必须承认的是，泡面里含有的油脂、食品添加剂是有损人类身体健康的。如果经常拿泡面当早餐，或者懒得下厨房干脆当正餐，长此以往，身体自然而然会发出危险信号。这一点，令许多爱吃泡面的人既爱又怕。
作为一个泡面爱好者，我不得不正视泡面的问题，然而，从某种程度上说，偶尔吃泡面却是一个十分惬意的过程。想象一下，寒冷的雨夜，蜷缩在被窝里追剧的你，突然饿意袭来，肚子饿得咕咕叫，下厨又太耗费时间，叫外卖等的时间太长，那么烧上一壶开水，撕开方便面的包装袋，将方便面放进大碗里，把开水倒进去，只需等待几分钟，整个房间都会充满着泡面的香味。
现如今，泡面成为不少奋斗者夜宵的首选，也成为漫漫旅途的伴侣与打工生活的标配。吃一碗热气腾腾的泡面，更像是在品味人生百态，虽然时间短暂，来不及思索就已经吃完，但是那股弥漫在整个房间的香气依然回味无穷。当奋斗成功的那一刻，你会怀念那些吃泡面的日子，想念泡面在舌尖缠绕的丝滑，回味泡面弥留在空气中的味道......或许这才是泡面的魅力所在。
