Mike 中国质量新闻网讯 2021年9月7日，内蒙古乌海市市场监督管理局网站发布关于2021年度11批次不合格食品监督抽检情况的通告。
据通告，近期乌海市市场监督管理局对该市生产、销售环节食品进行了监督抽样，经检验，有2批次淀粉及淀粉制品，3批次肉制品，6批次复用餐饮具检验不合格。本期监督抽检检不合格食品有关情况如下:
一、不合格产品情况
1. 海勃湾区姐妹鲜粉条加工厂生产的粉坨，检出铝的残留量（干样品，以Al计）548mg/kg，标准值为≤200mg/kg；检出山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)0.106 g/kg，标准值为不得使用。
2. 海勃湾区姐妹鲜粉条加工厂生产的姐妹粉条，检出铝的残留量（干样品，以Al计）318mg/kg，标准值为≤200mg/kg。
3.海勃湾区湘辣鸭销售部经营的鸭头，检出亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)78 mg/kg，标准值为≤30 mg/kg。
4.海勃湾区湘辣鸭销售部经营的鸭脖，检出亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)173 mg/kg，标准值为≤30 mg/kg。
5.海勃湾区湘辣鸭销售部经营的鸭锁骨，检出亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)203 mg/kg，标准值为≤30 mg/kg。
6.海勃湾区格岚宴会城使用的筷子，检出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)0.472mg/100cm2，标准值为不得检出。
7.乌海市蓝梦酒店管理有限公司使用的筷子，检出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)0.074mg/100cm2，标准值为不得检出。
8.海勃湾区华隆餐厅使用的筷子，检出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)0.155mg/100cm2，标准值为不得检出。
9.海勃湾区华隆餐厅使用的小碗，检出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)0.081mg/100cm2，标准值为不得检出。
10.海勃湾区华隆餐厅使用的小碟子，检出大肠菌群，标准值为不得检出。
11.海勃湾区老阿妈奶茶馆使用的碟子，检出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)0.119mg/100cm2，标准值为不得检出。
二、对上述抽检中发现的不合格产品，市场监督管理部门已经按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，开展核查处置工作，责令生产经营单位采取下架等措施，餐饮单位立刻整改、控制食品安全风险，并依法予以查处，相关查处情况另行公布。
11批次食品监督抽检不合格信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号）
抽样编号序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目（不合格项目║检验结果║标准值）DC211503001846100551//海勃湾区姐妹鲜粉条加工厂内蒙古乌海市海勃湾区金裕市场3-1104-1105粉坨//2021/7/12铝的残留量（干样品，以Al计）║548mg/kg║≤200mg/kg；山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)║0.106 g/kg║不得使用DC211503001846100542海勃湾区姐妹鲜粉条加工厂内蒙古乌海市海勃湾区金裕市场3-1104-1105海勃湾区姐妹鲜粉条加工厂内蒙古乌海市海勃湾区金裕市场3-1104-1105姐妹粉条//2021/7/12铝的残留量（干样品，以Al计）║318mg/kg║≤200mg/kgDC211503001846100723//海勃湾区湘辣鸭销售部海勃湾大庆北路鸭头//2021/7/16亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)║78 mg/kg║≤30 mg/kgDC211503001846100734//海勃湾区湘辣鸭销售部海勃湾大庆北路鸭脖//2021/7/16亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)║173 mg/kg║≤30 mg/kgDC211503001846100755//海勃湾区湘辣鸭销售部海勃湾大庆北路鸭锁骨//2021/7/16亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)║203 mg/kg║≤30 mg/kgDC2115030018463000546//海勃湾区格岚宴会城内蒙古自治区乌海市海勃湾区海北西街中国邮政对面筷子//2021/7/12阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.472mg/100cm2║不得检出DC2115030018463000577//乌海市蓝梦酒店管理有限公司内蒙古自治区乌海市海勃湾区人民路九十三号筷子//2021/7/13阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.074mg/100cm2║不得检出DC2115030018463000588//海勃湾区华隆餐厅内蒙古自治区乌海市海勃湾区凤凰岭西街华隆小区门口西筷子//2021/7/13阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.155mg/100cm2║不得检出DC2115030018463000599//海勃湾区华隆餐厅内蒙古自治区乌海市海勃湾区凤凰岭西街华隆小区门口西小碗//2021/7/13阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.081mg/100cm2║不得检出DC21150300184630006010//海勃湾区华隆餐厅内蒙古自治区乌海市海勃湾区凤凰岭西街华隆小区门口西小碟子//2021/7/13大肠菌群║检出║不得检出DC21150300184630006511//海勃湾区老阿妈奶茶馆内蒙古自治区乌海市海勃湾区黄河西街北建设北路东碟子//2021/7/13阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.119mg/100cm2║不得检出
